Recepty podle Chili

Chili je moderátorka a kuchařka našich receptů

Má vietnamské kořeny a asijské vlivy se odráží i v jejích receptech. V těch se snoubí tradiční české suroviny v originálních kombinacích podle Chili.

Najdete zde celkem 16 receptů, pro které si Chili vybrala základní suroviny u osmi producentů kvalitních potravin. Základem jejích 16 pokrmů jsou: jablka, hovězí maso, cibule, mléčné výrobky, pečivo, brambory, vejce a vepřové maso. Pojďte si uvařit recept podle Chili.



Salát z černé čočky s domácími krutony

Ingredience: Krutony: - Starý a okoralý chléb, asi 2 plátky  - 3 polévkové lžíce olivového...
celý recept >

Netradiční žemlovka se švestkami

Ingredience Žemlovka: - 700 g tvrdého chleba - 300 ml 30% smetany - 200 ml plnotučného mléka -...
celý recept >

Marinovaná vejce s nudlemi a spařeným špenátem

Ingredience:  Marináda: - 100 ml sójové omáčky - 100 ml rýžového vína Mirin  - 2 lžíce...
celý recept >

Pošírovaná vejce se slaným jogurtem a domácí chili pastou

Ingredience: Domácí chili pasta:  - 1 červená sladká paprika - 1 šalotka - Kus zázvoru -...
celý recept >

Vepřová panenka s angreštovou salsou

Suroviny: Vepřová panenka:  - 1 váleček vepřové panenky - 2 lžíce fenyklových semínek -...
celý recept >

Kokosový bůček s jasmínovou rýží a nakládanou zeleninou z ředkve a mrkve

Suroviny na 3 porce: Kokosový bůček: - 300 g bůčku s kůží  - 300 ml kokosové smetany  -...
celý recept >

Moderní bramborový salát

Suroviny: - 400 g brambor - 4 nakládané okurky - ½ květáku - 3 vajíčka - 2 červené cibule -...
celý recept >

Křupavé brambory z trouby se švestkami a brynzovým dipem 

Suroviny: - 400 g brambor  - 50 g sušených švestek - Trocha čerstvého rozmarýnu a tymiánu -...
celý recept >

Ovocné knedlíčky s drobenkou a ovocnou omáčkou

Ingredience: Těsto na tvarohové knedlíčky: - 250 g tučného tvarohu - 200 g hrubé mouky - 1...
celý recept >

Batátové lívance se šlehaným žervé a tvarohem

Ingredience: Batátové lívance: - 150 g hladké mouky - 2 vejce - Špetka skořice - Středně...
celý recept >

Cibulové pyré s portobello steaky 

Ingredience: - 4 portobello houby  - Zázvor - 1 menší chilli cayenne - 2 šalotky - Sójová...
celý recept >

Pečená sladká cibule s miso pastou

Suroviny: - 4 velké cibule  - Hrstka čerstvého tymiánu  - 50 g másla  - Olivový olej  -...
celý recept >

Sezamová rýže s rozinkami, karamelizovanou cibulkou a mletým hovězím

Ingredience: - 300 g mletého hovězího masa - Drcená fenyklová semínka  - 1 šalotka  - Kus...
celý recept >

Mleté hovězí s bramborovými lokšemi

...se salátkem z červeného zelí a řepy, sezamový dressing Ingredience: - 300 g mletého hovězího...
celý recept >

Onigirazu sendvič s mletým hovězím masem

Suroviny: - 200 g mletého hovězího masa - 1 šalotka - Špetka římského kmínu  - 2 lžíce...
celý recept >

Jablečné čatní

Ingredience: - 1 střední žlutá cibule  - 2 jablka (ideálně kyselejší odrůda, např. Jonagold) -...
celý recept >

Skořicový crumble s chilli, karamelizovanými jablíčky a mascarpone

Ingredience: Crumble:   60 g hrubých ovesných vloček  - 60 g jemných ovesných vloček - 50...
celý recept >
Modul: Recepty